Theo quy định của Luật Lao động thì người lao động phải được khám sức khỏe khi tuyển dụng và khám sức khỏe định kỳ. Người lao động tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cũng không là ngoại lệ. Luật an toàn thực phẩm yêu cầu họ phải đủ sức khỏe để tham gia sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm. Để phòng ngừa nguy cơ truyền bệnh qua thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP (hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm) quy định người trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm phải không mắc các bệnh nêu trên. Quy định này không có nghĩa là họ phải được khám để xác định không mắc những bệnh này; họ chỉ phải khám sức khỏe theo quy định của Luật Lao động và các văn bản hướng dẫn Luật Lao động. Trong trường hợp phát hiện người trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm mắc bệnh thì phải đưa ra khỏi khu vực sản xuất, chế biến để tránh lây nhiễm. Họ chỉ được trở lại làm việc bình thường sau khi khỏi bệnh. Nếu để xảy ra việc người mắc các bệnh trên lây nhiễm, truyền bệnh gây ra hậu quả cho người tiêu dùng thì chủ cơ sở phải chịu trách nhiệm và sẽ bị xử lý theo pháp luật.
Nộp trực tuyến trên trang xác nhận quảng cáo của Cục An toàn thực phẩm theo quy trình một cửa. Thành phần hồ sơ bao gồm - Giấy đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm (theo mẫu Phụ lục 01 Thông tư số 09/2015/TT-BYT). - Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp hoặc giấy phép thành lập Văn phòng đại diện của thương nhân nước ngoài (Bản sao có dấu của tổ chức, cá nhân đăng ký nội dung quảng cáo); - Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với những sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật) hoặc giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy của cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp (Bản sao có dấu của tổ chức, cá nhân đăng ký nội dung quảng cáo); - Bản thông tin chi tiết về sản phẩm đã được cơ quan có thẩm quyền xác nhận (Bản sao có dấu của tổ chức, cá nhân đăng ký nội dung quảng cáo); - Sản phẩm quảng cáo thực phẩm: + 01 bản ghi n
Trước khi quảng cáo, tổ chức, cá nhân có sản phẩm quảng cáo phải đăng ký nội dung quảng cáo với cơ quan cấp Giấy tiếp nhận bản đăng ký công bố sản phẩm theo quy định hiện hành. Đối tượng, thủ tục đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo được quy định tại Điều 26 và Điều 27 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính Phủ.
Theo quy định tại khoản 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hồ sơ đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo gồm: a) Đơn đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo theo Mẫu số 10 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này; b) Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm và Bản công bố sản phẩm đã được cơ quan có thẩm quyền xác nhận (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân); c) Mẫu nhãn sản phẩm (bản có xác nhận của tổ chức, cá nhân); d) Đối với quảng cáo trên báo nói, báo hình thì phải có kịch bản dự kiến quảng cáo và nội dung dự kiến quảng cáo ghi trong đĩa hình, đĩa âm thanh; đối với quảng cáo trên các phương tiện khác thì phải có ma két (mẫu nội dung) dự kiến quảng cáo (bản có xác nhận của tổ chức, cá nhân); đ) Đối với nội dung quảng cáo ngoài công dụng, tính năng của sản phẩm ghi trong bản công bố sản phẩm thì phải có tài liệu khoa học chứng minh (bản sao có xác nhận của tổ
Theo quy định tại khoản 4 Điều 27 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hồ sơ đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo và các tài liệu liên quan khi nộp lên cần phải có bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân.
Bản ghi nội dung quảng cáo trong đĩa hình hoặc file video clip khi nộp lên hệ thống được định dạng bằng đuôi mp4 hoặc flv. Các tổ chức, cá nhân có thể tìm hiểu thêm các bước hướng dẫn cụ thể trên trang chủ của trang dịch vụ công cấp xác nhận nội dung quảng cáo www.xacnhanquangcao.vfa.gov.vn.
Theo quy định tại khoản 3 Điều 27 Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nội dung quảng cáo cần: a) Phải có khuyến cáo "Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh"; chữ viết phải rõ ràng, có màu tương phản với màu nền; b) Quảng cáo trên báo nói, báo hình phải đọc rõ khuyến cáo theo quy định tại điểm a khoản này; c) Việc quảng cáo trên báo hình, báo nói với thời lượng ngắn dưới 15 giây thì không phải đọc "Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh", nhưng phải thể hiện khuyến cáo trong quảng cáo.
Theo quy định tại khoản 5 Điều 27 Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Trong thời hạn 10 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm xem xét hồ sơ và trả kết quả theo Mẫu số 11 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Thời hạn này được tính từ ngày đóng dấu đến của cơ quan tiếp nhận hồ sơ nếu hồ sơ được gửi qua đường bưu điện hoặc ngày hồ sơ hoàn chỉnh được tiếp nhận trên hệ thống dịch vụ công trực tuyến. Trong trường hợp không đồng ý với nội dung quảng cáo của tổ chức, cá nhân hoặc yêu cầu sửa đổi, bổ sung, cơ quan tiếp nhận hồ sơ phải có văn bản nêu rõ lý do và căn cứ pháp lý của việc yêu cầu. Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ sửa đổi, bổ sung, cơ quan tiếp nhận hồ sơ thẩm định hồ sơ và có văn bản trả lời. Sau 90 ngày làm việc kể từ khi có công văn yêu cầu sửa đổi, bổ sung nếu tổ chức, cá nhân không sửa đổi, bổ sung thì hồ sơ không còn giá trị.
Thủ tục quy định về cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với hình thức quảng cáo thông qua hội nghị, hội thảo, sự kiện giới thiệu thực phẩm đã bị bãi bỏ theo quy định tại quyết định số 2318/QĐ-BYT ngày 06/4/2018 của Bộ Y tế.
